A világ helyzete 2011 - Földünk élelmezése

Worldwatch Institute (Világfigyelő Intézet)

könyvek

Kiadó: Föld Napja Alapítvány
Kiadás éve: 2011
Formátum: B/5, 280 oldal
Ár: 3000 Ft.
Megjelent: 2011. május 31.

A Worldwatch Institute (Világfigyelő Intézet) több mint harminc éve kíséri figyelemmel Földünk környezeti állapotának változását, és 1984 óta évről évre megjelenteti A világ helyzete című könyvsorozat aktuális kötetét az emberiség előtt álló egyik legnehezebb feladatról: hogyan építhetünk fel egy környezeti szempontból fenntartható világot.
Olyan világban élünk, ahol minden eddiginél több élelmet termelünk, és ahol ennek ellenére szinte változatlan a milliárdnyi éhező száma. Földünk élelmezése válaszúthoz érkezett. A világ mezőgazdaságának gondjai jóval meghaladják az éhezés problémáját – egy olyan korban, amikor az élelemtermelés a megművelhető föld, a felhasználható víz és az olcsó olaj korlátait feszegeti. Ha tovább akarjuk etetni a Földet a globális éghajlatváltozás és a növekvő népesség ellenére, akkor gyökeresen át kell gondolnunk a környezetet terhelő iparszerű élelmiszer-termelés rendszerét.
A Világfigyelő Intézet munkatársai 25 afrikai országot kerestek föl szakértőkkel együtt az elmúlt két évben a Szaharától délre – azokat a területeket, ahol az éhezés és a vidéki közösségek küzdelme ez ellen a legnagyobb. Útjuk során gazdacsoportok, civil önkéntes szervezetek, egyetemek, agrárvállalkozások innovációinak gazdag és változatos tárházára leltek. Olyan globális tanulságokra, amelyekért érdemes Afrikára figyelni – a kontinens mezőgazdaságának szerepére a klímaváltozás elkerülésében, vagy a városlakókat élelemmel ellátó városi farmerek és a termények sokféleségének fenntartásában elkötelezett „helyi evők” jelentőségére.