XXV. Biokultúra Tudományos Nap

Az ökológiai gazdálkodás megalapozottsága és lehetőségei
Időpont: 2012. december 1. (szombat)
Helyszín: MOM Kulturális Központ (1124 Budapest, Csörsz utca 18.)

9.30-10.00 Regisztráció
10.00-10.10 Megnyitó, Köszöntő (Pokorni Zoltán, polgármester; Czeller Gábor)
10.10-10.15 Az Év Bioterméke díj meghirdetése Dr. Szántosi Antalné (Magyar Biokultúra Szövetség)
Levezető elnök: Czeller Gábor
10.15-10.55 Növénytermesztési módok eltérő környezetanalitikai és ökotoxikológiai következményei
Dr. Darvas Béla és Dr. Székács András (Központi Környezet- és Élelmiszer-tudományi Kutatóintézet)
10.55-11.35 Eltérő gazdálkodási rendszerekből származó élelmiszerek fogyasztásának következményei
Prof. Dr. Bardócz Zsuzsa és Prof. Dr. Pusztai Árpád
11.35-11.40 Korreferátum: A bio növénytermesztés élelmezésbiztonsági és környezeti sajátosságai
Dr. Roszík Péter (Magyar Biokultúra Szövetség)

11.40-12.00 Szünet
12.00-12.40 Fajták és tartásmódok a minőségi és a mennyiségi szemléletű állattenyésztésben
Dr. Szalay István (Kisállattenyésztési Kutatóintézet és Génmegőrzési Koordinációs Központ)
12.40-12.45 Korreferátum: A bio állattartás élelmezésbiztonsági, állatjóléti és környezeti sajátosságai
Dr. Márai Géza (Ökológiai Gazdálkodás Oktató, Kutató és Szaktanácsadó Egyesület
12.45-13.25 A környezetből és a táplálékból származó szennyeződések egészségügyi hatásai és mérséklésük lehetőségei
Dr. Farkas Ilona ("A rák ellen, az emberért, a holnapért!"Társadalmi Alapítvány)
13.25-13.30 Korreferátum: A holisztikus szemlélet jelentősége és fontossága a prevencióban és a rehabilitációban
Lőrinczné Táborfi Julianna ("A rák ellen, az emberért, a holnapért!" Társadalmi Alapítvány)
13.30-14.00 Stratégiai javaslat a magyar ökológiai gazdálkodás fejlesztéséhez Czeller Gábor (Magyar Biokultúra Szövetség)
14.00-14.05 Korreferátum: Közétkeztetés irányvonalai a stratégia alkotás terén, fókuszban a – lehetőleg bio – helyi és minőségi termékek
Szabadkai Andrea (Magyar Nemzeti Vidéki Hálózat):

14.05-14.30 Szünet
14.30-15.00 A „Pro Biokultúra” és az „Év Bioterméke” díjak átadása (Czeller Gábor)
Média a Biokultúráért díj átadása
15.00-15.15 Tombolasorsolás
15.15-16.00 Állófogadás

Amennyiben részt kíván venni az állófogadáson, 500 Ft kóstolójegy ellenében kérjük, regisztráljanak be előzetesen telefonon, faxon
1/214-7005, 1/214-7006 illetve e-mailben biokultura@biokultura.org